Beta-cyclodextrin

Beta-cyclodextrin, như một loại tá dược dược phẩm mới, chủ yếu được sử dụng để tăng tính ổn định của thuốc, ngăn ngừa quá trình oxy hóa và phân hủy thuốc, cải thiện khả năng hòa tan và sinh khả dụng của thuốc, làm giảm tác dụng phụ độc hại của thuốc và che giấu mùi và stench của thuốc. Trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm, nó chủ yếu được sử dụng để loại bỏ mùi hôi, cải thiện sự ổn định của các chất tạo hương vị và chất tạo màu, tăng cường khả năng nhũ hóa và khả năng chống ẩm. Nó cải thiện hương vị của thực phẩm và là một chất ổn định tốt và chất che mặt nạ hương vị cho các ngành công nghiệp sản xuất dược phẩm, thực phẩm và mỹ phẩm.

Thông tin cơ bản

Tên tiếng Trung	Beta-cyclodextrin; -Cyclodextrin
Tên khác	Beta-cyclodextrin, cyclaminoheptose
Tên tiếng Anh	Beta-cyclodextrin, viết tắt là BCD
CAS số	7585-39-9
Công thức phân tử	C₄₂H₇₀O₃₅

Kiểm tra tiêu chuẩn

Kiểm tra tiêu chuẩn cho beta-cyclodextrin
CAS NO .: 7585-39-9
Kiểm tra tiêu chuẩn		CP2020
Các mục kiểm tra		Chỉ số
Tính chất vật lý		Bột tinh thể hoặc tinh thể trắng, không mùi, hơi ngọt; Sản phẩm này hơi hòa tan trong nước và gần như không hòa tan trong metanol, ethanol, acetone hoặc ether.
Xoay cụ thể		Phải là +159 độ đến +164 độ
Nhận dạng	Phản ứng dung dịch iốt	Sản xuất kết tủa màu nâu vàng
	HPLC	Thời gian lưu của đỉnh chính của giải pháp thử nghiệm phù hợp với giải pháp tham chiếu.
	Ir	Phổ hấp thụ hồng ngoại của sản phẩm này phù hợp với sản phẩm tham chiếu.
PH		PH5. 0-8. 0
Giải pháp rõ ràng và màu sắc		Các giải pháp nên rõ ràng và không màu; Nếu đục, so sánh với giải pháp tiêu chuẩn độ đục 2#, nó sẽ không bị đục hơn.
Giảm Suga		Nhỏ hơn hoặc bằng 1. 0%
Mất độ ẩm		Nhỏ hơn hoặc bằng 14. 0%
Nội dung tro		Nhỏ hơn hoặc bằng 0. 1%
Kim loại nặng		Không quá 10 phần triệu
Nội dung		Nên là 98. 0% đến 1 0 2.0%
Giới hạn vi sinh vật		Vi khuẩn hiếu khí tổng số ít hơn hoặc bằng 1000cfu\/g
		Tổng số nấm mốc và men nhỏ hơn hoặc bằng 100cfu\/g
		Escherichia coli không được phát hiện

Thuộc tính sản phẩm

-Cyclodextrin là một chất tinh thể trắng. Nó dễ bị kết tinh trong nước. Độ hòa tan của nó trong nước tương đối thấp, là 1,85% ở nhiệt độ phòng. Độ hòa tan tăng theo nhiệt độ tăng. Nó không có khả năng hút ẩm, nhưng nó có xu hướng hình thành hydrat ổn định. Mức độ hydrat hóa giữa 50-70% độ ẩm tương đối tương đương với mỗi phân tử của -cyclodextrin hấp thụ 10-11 phân tử nước (hàm lượng nước là 13. 7-14. 8%). Đường cong đẳng nhiệt của độ hút ẩm bao gồm hai giai đoạn. Nó không hòa tan trong các dung môi hữu cơ phổ biến, nhưng có thể hòa tan một chút trong pyridine, dimethylformamide, dimethyl sulfoxide và ethylene glycol.

Vai trò của sản phẩm trong lĩnh vực dược phẩm

-Cyclodextrin, như một loại tá dược dược phẩm mới, chủ yếu được sử dụng để tăng cường tính ổn định của thuốc, ngăn ngừa quá trình oxy hóa và phân hủy thuốc, cải thiện khả năng hòa tan và khả dụng sinh học của thuốc, làm giảm tác dụng phụ độc hại của thuốc và che dấu mùi và stench của thuốc. Trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm, nó chủ yếu được sử dụng để loại bỏ mùi hôi, cải thiện sự ổn định của hương vị, nước hoa và sắc tố, tăng cường khả năng nhũ hóa và khả năng chống ẩm. Nó cũng cải thiện hương vị của thực phẩm, và là một chất ổn định tốt, chất nhũ hóa và chất che mặt cho các ngành công nghiệp sản xuất dược phẩm, thực phẩm và mỹ phẩm.

Vai trò của sản phẩm trong lĩnh vực thực phẩm

Cyclodextrin của gạo có các chức năng như bảo vệ một số chất khỏi quá trình oxy hóa, tiếp xúc với ánh sáng, nhiệt, bay hơi và hóa rắn. Do đó, nó có thể được sử dụng như một phụ gia thực phẩm đa chức năng. Các ứng dụng chính của nó như sau:

1. -CD cũng có thể duy trì sự ổn định của các chất dinh dưỡng như sắc tố oxy hóa, axit amin và vitamin dễ bị oxy hóa, quang hóa và suy giảm khi tiếp xúc với nhiệt.

2. -CD có thể loại bỏ mùi tanh và thịt trong thực phẩm và hương vị khó chịu sau khi thêm vitamin B và các chất dinh dưỡng khác vào thực phẩm, tăng cường độ ngon miệng của thực phẩm. Nó cũng có thể cải thiện hương vị của chất ngọt như saccharin và cyclamate.

3. Đối với đồ uống có hàm lượng dầu cao, chẳng hạn như kem, đồ uống cà phê và các thực phẩm nhũ hóa khác, -CD có thể làm cho chúng tạo thành các nhũ tương ổn định lâu dài. Nếu được sử dụng kết hợp với chất nhũ hóa thực phẩm, hiệu ứng nhũ hóa là tốt hơn.

4. -CD có thể cho phép chất bảo quản thực phẩm và chất bảo quản phát hành chậm, cải thiện hiệu ứng bảo quản và kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm.

Bao bì sản phẩm

Bao bì: Các vật liệu đóng gói tuân thủ các yêu cầu đối với đóng gói thực phẩm và thuốc theo quy định của nhà nước.
Thông số kỹ thuật đóng gói: 20kg mỗi hộp

Chú phổ biến: Beta-cyclodextrin, nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà cung cấp, nhà sản xuất beta-cyclodextrin, nhà máy, nhà máy